地下鉄3号線「新沙（シンサ）駅」から徒歩3分のところに位置するソルロンタンの専門店「永東ソルロンタン」。
昔から変わらぬ味を守り続けるこのお店は、連日常連客たちで賑わいを見せます。
遠くからでも見つけやすい大きな看板が目印！
芸能人やスポーツ選手たちもお忍びで通うという、新沙洞エリアでは知らない人はにないほどの有名店です。

広い店内では、忙しそうに働くアジュモニたちの姿が！
メニューはシンプルに、ソルロンタンとスユッ（牛ゆで肉）の2つのみ！何も言わずにいると、人数に合わせた数のソルロンタンが運ばれてきます。
注文から提供までのスピードは速く、ササッと食事を済ませたい方には特におすすめ！1人で食事をする人の姿もちらほら見られ、忙しい時間帯には、合い席になることも。

牛肉と牛骨をぐつぐつ煮込んだ透明スープが自慢のこのソルロンタンは、お酒を飲んだ翌日や食欲のない日にぴったり！運ばれてくるソルロンタンには味付けがされておらず、スープそのものの味がするだけです。そこへ塩や唐辛子、キムチの汁などを足して好みの味へ調整します。ネギをたっぷり入れるととても美味しくなります！ツボに入ったキムチとカクトゥギ（大根キムチ）はセルフサービスです。たっぷり肉厚の牛肉とそうめん、ご飯も絡めて食べると絶品です！