【韓国グルメ】おひとり様もOK!カンジャンケジャン定食のケバン食堂

清譚(チョンダム)エリアにあるミシュラン獲得しているケバンシクタン(ケバン食堂・게방식당)。

テイクアウトやお土産でなく、ようやくお店に伺いました。

メニューはカンジャンケジャンだけではなく種類もたくさん。

先ずは定食(セット)から


・カンジャンケジャンセット
(ワタリガニの醤油漬け)

・ヤンニョムケジャンセット
(ワタリガニのヤンニョム漬け)


・カンジャンセウセット
(海老の醤油漬け)

・チョンボクジャンセット
(鮑の醤油漬け)


続いてはビビンパッ


・ケアルビビンパッ
(カンジャンケジャンの身のビビンパッ)

・ヤンニョムケアルビビンパッ
(ヤンニョムケジャンの身のビビンパッ)

・セウジャンビビンパッ
(エビの醤油漬けビビンパッ)

・ヤンニョムセウビビンパッ
(ヤンニョム漬けエビのビビンパッ)

・チョンボッジャンビビンパッ
(アワビの醤油漬けビビンパッ)


最初から剥かれているので、殻をむくのが面倒な人にはオススメ。

サーモンやコマッのビビンパッもあります。


わかめスープにはアワビ入り

ディナーメニューには一般的なカンジャンケジャン屋さんではほぼ見かけないアヒージョなどもあって、さすがオシャレなカンジャンケジャン屋さん。


アルコールも韓国ソジュではなく
ワイン

お店ではテイクアウトも可能です。

お店はカフェのよう。

両側の壁にカウンターがあるので、おひとり様でも入りやすいです。

コンセプトも目の前に一人一個あるから、充電もできるしいーね。

2019/11/21 07:30





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