朝鮮戦争以降、米軍から流れてきたスパムやソーセージなどをキムチチゲに入れて食べたことが起源となる「プデ（部隊）チゲ」。ここソウル・梨大（イデ）にある「梨大舗（イデポ）」はそんなプデチゲをお手頃価格でカジュアルに楽しむことができるお店です。カジュアルに、といえどもその味には他店では真似できない数々の本格的なこだわりが隠されているといいます。さっそく、お店のなかへご案内しましょう。

場所は、地下鉄2号線「梨大（イデ）」駅から徒歩5分。「Yes apm」の裏手に位置している、可愛らしい木目状の店構えが目印です。店内はこぢんまりとしていて、ランチタイムは待ち時間が発生することも。

「梨大舗」のプデチゲは、創業者が30数年前に三角地（サムガッチ）の米軍基地近くで食べたプデチゲの味が忘れられず、それをもとに研究に研究を重ねたすえに作り出されたといいます。一日かけて煮込んだ牛骨スープに新鮮な野菜とスパムやソーセージを惜しみなく加えた一品。辛すぎず優しい味わいが特徴的なので、辛いものが苦手な方でも食べることができます。価格はご飯、ラーメン付きで1人前6,000ウォン。シンプルな価格設定は、外国人旅行者にとっても嬉しいものです。

真っ赤なプデチゲはパワーの源！たっぷり具材にラーメン＆ご飯。ちょっぴりジャンクにしっかりと食べればこれからのソウル観光もさらに楽しいものになるでしょう。梨大にお越しの際はぜひ「梨大舗」へお立ち寄りください！