若者たちに人気の街、弘大(ホンデ）。学生街だからか周辺には居酒屋がたくさんあります。今回は弘大で2004年にオープンし、現在まで“弘大人”たちや弘大を訪れる多くの人たちの噂を通して有名になり、たゆまず愛され続けている「紅家（ホンガ）」を皆さんに紹介します。
「紅家（ホンガ）」は弘大店を皮切りに有名になり始め、現在はチェーン事業まで営業を拡大。わざわざ弘大にまで行かなくても、江南（カンナム）、大学路（テハンノ）、明洞（ミョンドン）など旅行で訪れる近くの地域、どこでも楽しめます。

紅家（ホンガ）の主役はなんといっても、ヤンプン・ホンハプタン！美味しいうえ何度でもおかわりできるために、この店を訪れる人が多いのだそう。ムール貝をだしにとりうっすらと濁ったスープと、適度に美味しくゆだった貝が「ヤンプン」という大きな器にあふれんばかりに満ちています。“これを食べ放題にしたら赤字になるのでは”とお店の心配までしてしまうほど、たっぷりのホンハプタン。紅家（ホンガ）に行ったらぜひ注文していただきたいメニューです。

紅家ではムール貝をチョコチュジャン（酢とコチュジャンを混ぜたソース）につけて食べます。お酒は海産物特有の香りと合う、「メファス（梅のお酒）」やさっぱりとして口当たりのよい「清河（チョンハ）」がおすすめ。ホンハプタンの注文は4人まで。5人以上でホンハプタンを食べる場合は、他のメニューを一緒に注文する必要があります。価格は17,000ウォンです。

● ホンハプタンと相性のよいお酒
清河（チョンハ）:
アルコール度数13% 300ml / 4,000ウォン
梅花酒（メファス）:
アルコール度数14% 300ml / 4,000ウォン

ニラのかすかな香りがムール貝の海の香りとマッチする「アルチャン・ホンハプジョン（ムール貝のチヂミ）」。ぎっしり詰まったという意味の「アルチャン」という言葉どおり、惜しむことなくたっぷりとムール貝が入っています。価格は10,000ウォンです。

メニューで涙あふれると表現するほど、激辛く味付けした鶏を直火で焼いたプルタク、オダリティギム（ゲソのから揚げ）、香ばしいヌルンジ（おこげスープ）に、お好みのお酒またはドリンクを1つ選べるプルタクセット。21時以降はお酒とドリンクを除いたセットが提供されます。価格は19,900ウォンです。

[お酒&ドリンク(1つ選択)]
- 生ビール2杯
- 焼酎1本
- クルピス（ジュース）2つ