ヘバラギ農場ビュッフェ式即席トッポッキ（ヘバラギノンジャンブッペシクチュクソクトッポッキ）|グルメ・韓国料理

＜お店の外観（建物の2階に位置）＞

5,000ウォンで満腹！
ビュッフェ式のトッポッキ店

ここは、ソウル・梨大（イデ）。梨花女子大学を中心に広がるこの街は、ソウル有数の学生街として有名で、可愛らしいショップやおしゃれなカフェが軒を連ね、安くて美味しい飲食店も多く集まります。今回はそんな梨大にあるトッポッキ店をみなさんにご紹介しようと思います。そのお店の名前は「ヘバラギ農場ビュッフェ式即席トッポッキ」。もうおわかりですね？ここは、たったの5,000ウォンぽっきりで美味しいトッポッキを思う存分楽しめる、バイキングスタイルのトッポッキ店なのです。それではさっそく店内を覗いてみましょう！

広々とした店内でゆったりとバイキング！

店内は清潔感が溢れるとてもさわやかな印象。食べ物を持ち歩いても人や物にぶつからない余裕のある広さがありがたいところ。テーブルのガスコンロでトッポッキを炊きながら食べるためどうしてもスープなどが飛び散ってしまいがち。お客様が帰ったあとはスタッフの方がしっかりと清掃&除菌を行ってくれるので、いつでもピカピカ、安心して食べることができます。

「ヘバラギ農場ビュッフェ式即席トッポッキ」完全攻略法！

お店に入ると、1人につき6,000ウォンをカウンターで支払います。食べ終わった時に残飯がなければ1,000ウォンが戻ってくるので実質5,000ウォンという激安の料金設定です。支払いを済ませると、スタッフの方からお鍋が手渡されます。ここへ好きな具材をどんどん入れていきます。

＜料金を払って、お鍋を受け取ろう！＞

＜ここから具材をチョイス！＞

まずは、トッポッキの基本から！

まずは、トッポッキに欠かせないトック（餅）とオデン（練り物）をお鍋に入れましょう。トックはミルトック（小麦粉の餅）とサルトック（餅米の餅）の2種類があります。

＜サルトック＞

＜ミルトック＞

＜オデン＞

＜チョルミョン＞

＜ラミョンサル＞

チョルミョン派？
ラーメン派？

トッポッキに入れて食べると美味しい麺は、歯ごたえのよいチョルミョン（麺）と、ラミョンサル（インスタントラーメン）の2種類。もちろん、両方を食べてもOK！

好きな具材をどんどんチョイス！

トッポッキの基本材料を入れたら、お次は好きな具材をチョイス！後から追加も可能なので、最初は欲張らず食べられる量をお鍋に入れましょう。具材はマンドゥ（揚げ餃子）、キンマリ（春雨海苔巻き）、スンデ（腸詰）、ゆで卵など様々です。ここでは鮮度を保つため、具材は少しずつケースに補充されます。

＜マンドゥ＞	＜キンマリ＞
＜スンデ＞	＜ゆで卵＞

サイドメニューもしっかり！

トッポッキだけでは少々の飽きを感じることも･･･そんな時はサイドメニューがおすすめ！オーナーの手作りキムチポックンパプ（キムチ炒飯）に、食パン、ご飯、ご飯のお供にたくあんまで、しっかりと揃っていますよ！

＜キムチポックンパプ＞	＜食パン＞
＜ご飯＞	＜たくあん＞

テーブルへ移動しよう！

具材の入ったお鍋をカウンターに持っていくとスタッフの方が新鮮な野菜とスープ・ソースを入れてくれます。すべての具材を選び終えたらいざ、テーブルへ！コンロに火を付け、具材が美味しく炊けるまでしばし待ちます。トックや麺類がやわらかくなったら食べごろです！

＜ヘバラギ農場式、トッポッキが楽しみ！＞

＜具材がやわらかくなったら食べごろ！＞

追加の具材はこのように小皿に取って席へ持ってきます。この際も、食べられる量に気をつけて。サイドメニューも忘れずに！おなかがいっぱいになってきたら、休憩を挟みながら食べましょう。ここには制限時間がありません。

＜素敵な思い出を！＞

「ヘバラギ農場」で大好きなトッポッキを食べつくそう！

「ヘバラギ農場ビュッフェ式即席トッポッキ」、いかがでしたか？韓国旅行に欠かせない伝統のおやつトッポッキ。買い食いもよいけれどこのようにとことん食べつくすのも新しいスタイル！友達同士やファミリーでにぎやかに楽しく食べると、より一層美味しさが深まることでしょう。梨大にお越しの際はぜひ一度、お立ち寄りください。

ヘバラギ農場ビュッフェ式即席トッポッキの詳細情報

店舗名	ヘバラギ農場ビュッフェ式即席トッポッキ (ヘバラギノンジャンブッペシクチュクソクトッポッキ/해바라기농장 부페식 즉석떡볶이)
観光エリア	新村～梨大
住所	서울특별시 서대문구 대현동 56-88 ２F ソウル特別市西大門区大峴洞 56-88　2F 地図を見る
アクセス	・ソウル地下鉄2号線　梨大駅（イデヨク、이대역、Ewha Womans Univ.）　2番出口　徒歩5分－2番出口を出て、約180m直進します。「OLIVE YOUNG」が見えたらその前の角を左に曲がります。さらに約80m直進すると左手に「ヘバラギ農場ビュッフェ式即席トッポッキ」がある建物が見えます。お店は2階にあります。
電話	02-363-0928(+82-2-363-0928)
営業時間	11:00～22:00
定休日	毎週日曜日
クレジットカード	VISA/MASTER/JCB/アメックス/ダイナース
言語対応	日本語不可
個室	なし
座席のタイプ	4人掛けテーブル・カウンターテーブル
セット・コース料理	なし
禁煙・喫煙・分煙	禁煙
備考	入店時6,000ウォンを支払い、退店時に残飯がなければ1,000ウォンが返却されます。

記事公開日　2013-08-05 　最終更新日　2013-08-05

※上記のグルメ・韓国食堂情報は予告なく変更される場合があります。