弘大のすぐ横、合井（ハプチョン）駅付近にある「Bonjour Hawaii（ボンジュールハワイ）」。テントやパラソルが強い光を浴び、かすかに色が抜けたようなレモンとミントの光が漂うこの建物は、本当のハワイに来たような錯覚さえ覚えます。「ボンジュールハワイ」は、お店のオーナーがハワイを題材とする日本映画のシーンに惚れ、そのロケ地となったホノカア村に存在する待合室をモデルに建てたのだそう。その雰囲気を出すために日本とハワイを実際に歩き、インテリア雑貨を集めてカフェのなかを装飾したといいます。メニューはやはりハワイから持ってきた食材と調理法を活用しているそうです。

日系ハワイ人が作ったロコモコはハワイを代表する人気フードです。白いご飯の上にハンバーグステーキとグレイビーソースをまぶし、その上に卵2つ分の目玉焼きをのせて作った料理です。ハワイに行かなくても、ハワイの伝統ロコモコの味をBonjour Hawaiiで味わってみてはいかがでしょうか。価格は12,800ウォン。

厚切りの鮭を焼いて、その上に海苔、かつお節で作ったフリカケをまぶした「フリカケサーモンプレート」。食べる前にレモンをしぼり、醤油適量をかけて味を調節します。鮭の下にはオリーブオイルで和えた新鮮な野菜サラダが、上には食べやすいようサイコロ状に刻んだパプリカとアボガドが、料理の見栄えを引き立てます。価格は14,000ウォン。

Bonjour Hawaiiにはビール、ソフトドリンク、カクテルなど多様なドリンクが取り揃えられています。ハワイの雰囲気がぷんと漂うここでトロピカルカクテルを飲んでみないわけにはいきません。Bonjour Hawaiiのおすすめのドリンク、ブルーハワイとジャマイカンオレンジはいかがですか。価格はすべて9,000ウォン。

Bonjour Hawaiiは先払い方式。1階の入口にあるカウンターに用意されたチラシ形式のメニューを見て注文しましょう。

日本語メニューはありませんが、メニュー写真がありメニューごとに番号がついているため、注文は難しくありません。注文とお会計を終えたら、2階のレストランに上がり、好きな場所に座ったあとお店の方に領収書を見せましょう。