私たちが「カステラ」と聞けば、あのふわふわの長崎カステラを思い出しますよね。素朴ながらも優しい甘さ。なにより、あのやわらかさは格別！韓国のスイーツはどちらかというと、派手なトッピングのものが目立ち、こういうシンプルなものは受け入れられにくいのかも？と思っていた矢先、韓国にも長崎カステラの専門店がオープンしました！お店の名前は「KISEKI」。ソウルの弘大（ホンデ）に本店を構え、少しずつ支店が広がってきています。今回ご紹介するのは「大学路（テハンノ）店」です。

お店の外観も、まさに日本の昔ながらのケーキやさんを連想させるような可愛らしいつくり。テイクアウト専門のお店なので、店内もこぢんまりとしていますが、日本語のメニューやポスター、雑誌などもディスプレイされていて、ここが韓国であることも忘れてしまいそう！

「KISEKI」のメインはなんといっても、長崎カステラ！オリジナル・抹茶・チョコがそれぞれ、ハーフサイズとフルサイズで販売されています。ちょっとした手土産にも喜ばれそうなのが、こちらのハーフサイズでしょう。そして、カステラのお供に人気なのが、ミルクティー。これも手作りされたもので、甘さ控えめ、大人の味！

・オリジナルハーフ：7,500ウォン
・ミルクティー：3,000ウォン

カステラとミルクティーをセットで購入した場合には、このように可愛らしく包んでもらうことができます。肝心のカステラのお味はというと、慣れ親しんだ長崎カステラの味そのもの！お父さんの代から始まり、現在は2代目である息子さんとともに作っているのだといいます。ともに歩んできた年数がぎゅぎゅっと詰まっているような、安心できる味わいです。シンプルだけど美味しい！ザラメ部分の幸せな甘さ！この感覚が恋しくなった方は、ぜひお店のほうへ足を運んでみてください！